Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

sliv

Можно ли легко превратить народ в зомби?

Когда египетский адвокат Ахмед Гад вышел из кафе на окраине Каира в октябре прошлого года, чтобы ответить на звонок, стрелок на мотоцикле открыл по нему огонь из полуавтоматического оружия. Три пули разодрали в клочья правый бок Гада, но он все-таки выжил. Адвокат пояснил, что убийцы пытались заставить его замолчать за попытки разоблачения коррупции на одном из самых важных сырьевых рынках Египта: рынке пшеницы.

Пшеница может быть вопросом жизни и смерти в Египте. Страна является крупнейшим в мире импортером зерна, в значительной степени потому, что Каир субсидирует хлебную программу, которая кормит десятки миллионов бедных египтян. Дефицит пшеницы вызывал беспорядки и в прошлом, а когда египтяне восстали против автократии Хосни Мубарака в 2011 году, одним из их лозунгов был «Хлеб, свобода и социальная справедливость».

Обстановка сильно накалилась за несколько последних месяцев, поскольку Египет сталкнулся с потенциальным дефицитом пшеницы из-за строгого запрета на импорт пшеницы, зараженной грибком спорыньей.

Агентство «Рейтер», 15 марта 2016

Collapse )
sliv

Фехтовальная перчатка императора

«Человек и Закон» (1987, 261)

До отправления парома с пирса Донсак оставался еще час. Я выпросил у местных автохтонов удочку и задумчиво ловил рыбу. Рядом со мной устроился неведомо как попавший сюда молодой парень из Вологды, плывущий на Самуи. Он сидел в тени под навесом, что-то ел и громко чавкал.

Collapse )
sliv

Как я не стал поэтом

*** День первый

— Му-у-у-у!!!!

В этой довольно удаленной от основных туристских троп части острова было мало шансов увидеть соотечественников. Я их сперва даже не заметил, когда вошел в кафе.

— Му-у-у!!!! Что тебе, чурка узкоглазая непонятно?! МУ-У-У-У!!!!

Collapse )
sliv

Хлеб трех волхвов

Редко заглядывал в интернет, посему пропустил в январе продолжение банкета...

Не флоридским стейком единым, или кушать Христа вредно для здоровья.


Хлеб трех волхвов (Rosca de Reyes) - устоявшаяся традиция испаноязычных общин

Более 40 человек впали в галлюцинации, откушав хлеб волхвов (хлеб выпекается на День Трех Вохвов с фигуркой младенца Иисуса внутри) от Cholula's Bakery в Санта-Ана, Калифорния.
Херардо Рамирес, менеджер рынка в Орандж, заказал специальный торт с изюмом, грецкими орехами и желе гуавы и поделился со своими сотрудниками. Вскоре в его горле пересохло, сердце бешено заколотилось. Доехать до дома у него уже не получилось из-за дезориентации, и он уступил руль отцу. Отец оказался более крепок (он тоже ел хлеб), и его развезло только дома, доехать до которого он все же смог. Кассир Фиделина Гутьеррес, вкусив от хлеба, продающегося в магазине, "почувствовала себя так, словно попала в другое измерение". Три больницы сообщили в полицию о пациентах, которые обратились с жалобами на галлюцинации, учащенное сердцебиение, онемение и проблемы с дыханием. "Пациентов тошнило, они испытывали галлюцинации и чувство "выхода из тела", - пояснил Энтони Бертагна из Департамента полиции Санта-Ана.
"Пшеница, соль, яйца - такого рода вещи не порождают галлюцинации. Но если мы представим что-то типа ЛСД, то сможем объяснить некоторые из этих симптомов" - прокомментировал д-р Карл Шульц, профессор экстренной медицины Калифорнийского университета в Ирвине. Джефф Нелкен, консультант по безопасности пищевых продуктов, предположил, что химические вещества на фигурке Иисуса, возможно, всосались в торт. Но как в действительности некий неизвестный наркотик попал в хлеб, полиция, как обычно, выяснить так и не смогла. Пекарню, закрытую властями формально "из-за тараканов" (каламбур практически), вскоре открыли вновь.

Tainted bread in California sickens more than 40 people, prompts hallucinations

Criminal Probe Launched Into Source of Drug-Laced Bread и др, тысячи их.

sliv

"Следствие закончено: забудьте"

Вот и закончилось расследование нашумевшего дела о стейке с ЛСД (видео). Восемь долгих месяцев опытнейшие детективы пытались выяснить, как галлюциногены попали в говядину, но не смогли выяснить ничего. "Восемь месяцев спустя у следователей по-прежнему нет ответов".

"Загадка стейка с ЛСД останется неразрешенной" - говорит полиция"

Статья в очередной раз описывает, как после ужина Ронни Моралес посмотрел на свою руку и увидел несколько рук, выступающих из его запястья. Его беременная подруга, Джессика Росадо, перестала чувствовать пальцы рук и ног. Семья из четырех человек попала в больницу Святого Иосифа. Отравление было сильным, всем им было настолько трудно дышать, что каждому пришлось вставить в горло дыхательные трубки. У Джессики начались схватки, сделали кесарево сечение (ребенок выжил).

Характерно, что там же в комментах к статье кто-то пишет: "ЛСД взялся от самой коровы, а не после обработки. Если корова съела достаточно спорыньи ..." То есть это первое, что приходит в голову стороннему читателю. Почему же следствие даже не рассматривало такой вариант? Странные галлюцинации и психозы наблюдались весной в Америке, этот случай в марте 2014 был далеко не единственным. Но опытные детективы искали только мистических террористов-невидимок (их не было видно на камере в магазине), злонамеренно впрыснувших ЛСД в мясо.

Кстати, тот комментатор насчет коровы не обязательно прав: в другой статье ("У полиции нет никаких ответов по делу о мясе с ЛСД") упоминается деталь, отсутствующая в прежних публикациях: стейк был не простой, а панированный пшеницей с луком. Так что, может, и не корова (или не только корова), а просто мешок муки неудачный попался.

А как вы считаете, почему "власти скрывают"? Причем изначально так неуклюже, с бормотанием об "ЛСД в стейке" (крайне нестойкий к нагреванию ЛСД мог бы быть в "отравленном террористами" стейке только, если Росадо, Моралес и их дети - семья вампиров на диете, дружно схавали хавчик не разогревая, а то и вовсе сырым)? Власти боятся паники населения на тему "весь хлеб отравлен, мясо отравлено, мывсеумрем"? Или - чем черт не шутит - связывают события в Фергюсоне с тем, что Миссури - единственный штат, где спорынью находят на полях второй год подряд, и, опять же, боятся усугубить? Или они просто идиоты? Или...? Как думаете?

Ну, а пока  следователи высказались предельно ясно:

"Это тайна", - сообщил представитель полиции Андреа Дэвис. - "И это, вероятно, навсегда останется тайной."

sliv

Пастор был удивлен, почему мясо в ресторане такое дорогое

В Нигерии закрыли ресторан, в котором подавали блюда из человеческого мяса... Напомним, проверка ресторана в штате Анамбра началась после обращения местного пастора, удивленного высокой стоимостью мяса в меню заведения. Сотрудник ресторана ответил, что цена завышена, потому что это человеческое мясо...
Правоохранители сообщили, что жареные человеческие головы были даже в меню.


Церковно-Научный Центр «Православная Энциклопедия»

Тэг: не читайте православных газет до обеда

зы. светских, впрочем, тоже НТВ жжот не хуже "Руководство заведения не скрывало, что хранит у себя на кухне отрубленные мужские головы, которые значились в меню. При этом в описании некоторых блюд не уточнялось, что они сделаны из человечины".
Ага, только в некоторых блюдах не уточнялось. В остальных - все нормально: "Жареные человечьи мозги в чесночных сухарях под лимонным соусом с подливкой из крови свежезарезанной девственницы".

пояснение: после того, как уже три человека прислали мне ссылки с вопросом "не спорынья ли это", чую, пришло время выглянуть из оффлайна, где я плотно пребываю в последнее время и честно ответить: нет, это не спорынья - это желтые СМИ и не более того. При всей подозрительности к Нигерии, здесь лишь всего лишь вопрос корупции и беспредела властей. К тому же баян - дело было полгода назад, и никаким каннибализмом не знаменовалось. Хозяин отеля давно выпущен под залог после аппеляции к президенту. Отель (Upper Class Hotel), правда, ему бульдозерами сразу снесли - без суда и следствия. Это такое рейдерство по-нигерийски. С местным колоритом. Не спасло чувака даже то, что его жена - юрист, главный государственный советник министерства юстиции штата. Подробной инфы по этой истории в сети полно - было бы желание. Но ведь гораздо приятней читать про пастора, причащающегося бифштексом из ляжки прихожанина, правда?;)
sliv

Ужасы нашего городка

Не только в Новгороде живут крокодилы-оборотни. Теперь и в Твери появился свой монстр.


Это его изображение с недавнего конкурса
Рисуем мифическое существо двигу!

Турфирмы уже начали продвигать тему.

Страшно?

Collapse )
sliv

Сказка о Спорынье

Выполняя Упражнение 1, школьники знакомятся с таким жанром традиционного этикета, как благопожелание, осмысляют его назначение, определяют те сферы деятельности человека, в которых использовались благопожелания. Разные виды языкового разбора, работа с пословицами, составление собственных благопожеланий со словом «спорынья», а также написание сказки о спорынье позволят учителю сделать обоснованным вывод о культурном назначении традиционного этикета...

Упражнение 1. Познакомьтесь с благопожеланиями, которые использовали в своей речи жители Ярославской области: Жару тебе в печь! Хлеб в закрома! Беле́нько тебе! Колодец молока! Молоко рекой! Спорынья в труде! Спорынья в квашню! Спорынья в молоко! Спорынья в корыто!...

Обращая внимание школьников на то, что формулы словесного этикета имеют преимущественно парный характер (спасибо – пожалуйста; доброго тебе добра – милости просим; спорынья за щёку – спасибо)...

Чем можно объяснить «одушевлённые качества» спорыньи (спорынья живёт)? Напишите сказку о том, как Спорынья поселилась в доме или, наоборот, ушла из дома. Как будет выглядеть Спорынья? Почему Спорынья решила поселиться в доме (уйти из дома)? Перестройте предложения Спорынья в квашню! Спорынья в молоко! Спорынья в корыто! так, чтобы  слово Спорынья стало обращением; включите глаголы, называющие действия спорыньи. Кто из героев вашей сказки мог обратиться к Спорынье с таким (советом, просьбой, требованием). Какой пословицей вы завершите сказку?

РУССКОЕ СЛОВО. Материалы Международной научно-практической конференции, посвящённой 90-летию со дня рождения профессора Е.И. Никитиной
(27 сентября 2013 г.)
Выпуск 5, 1 часть, Ульяновск, 2013 (с. 92-94)

(PDF этих страниц положил здесь)

Филологи, да... Что с них взять? Это люди особые, за редким исключением (но бывает!), от жизни оторванные, и поговорки о «живой спорынье» и пожелание «спорынья за щёку» звучит для них не как «положить марку под язык» или добавить в хлеб «спорынью для спорыньи», у них и зерна ягеля реально существуют, как помните.

Характерно, что упомянутая профессор Е.И. Никитина как раз из Саратовского государственного университета. Там у них нынче с поговорками «Спорынья в квашню! Спорынья в молоко! Спорынья в корыто!» и на самом деле вполне живенько может оказаться. Как и было в истории столетиями. Не уходила она никуда из дома.

Упражнение 2. А какой пословицей сказку о Спорынье завершили бы вы?

sliv

Премьера фильма "Хлеб", канал "Россия-Культура"

Поначалу я даже удивился - относительно адекватный текст (в основном за счет директора французского музея), всего четыре-пять ляпов на сюжет - это, казалось бы, большой прогресс для российского телевидения.

Но присмотревшись к видеоряду, я успокоился. Все нормально, они не подвели! «Работа мощная, длилась больше года, практически полмира объезжено» ©. Только вот заехать, например, в Тулу и снять там спорынью так и не удалось. Полагаю, если российскому телевидению поручить сделать фильм, скажем, о туберкулезе, то палочка Коха, несомненно, будет проиллюстрирована съемкой дождевых червей. Какая разница, они же тоже вытянутые?
sliv

Переписка за чашечкой утреннего кофе

N: ...пью кофе, читаю новости: По словам настоятеля храма на Байконуре, упавший недавно "Протон" также не был освящен... "С "Протоном" получилось необъяснимым образом - я случайно не оказался в городе и ракету пускали без моего благословения - тут опять же тот самый промысел Божий", - сказал отец Сергий. (Отец Сергий: Падали только те ракеты, которые мы не освящали)

Absentis: *встревоженно* Ясно, что "необъяснимым образом", ибо неисповедимы пути Его, но не пойму, отчего Господин так разгневался на народ православный, что нарочно услал святаго отца в город "по промыслу Своему" и сбросил ракету со свода небесного, как стекло твердого? Неужели молятся мало? ... А ты окропила кофе святой водой прежде чем пить??!

N: У меня кофе из святой воды практически)))) Ездила в *** посмотреть разрушенный старый город (там крепость с церковью 9 века) и там, на территории бывшей церкви, бьет источник, вода вкусная, похожа на минералку. ПРОВЕРИЛА - туалетов с трубами рядом нет, современные постройки (две кафешки) на уровень ниже. Судя по обработке источника (там кресты всякие) это и была "та самая святая вода"... пришлось набрать воды в дорогу, т.к. в поселке литровая бутылка обычной воды стоит 2 евро. Короче привезла бутылку с водой домой))))

Absentis: *строго* А ты ее тремя перстами окрестила али же как по-еретически? От этого же все зависит!

N: господибожемой.... не окрестила... да и вода ж из католического храма (бывшей римской купальни) .. грешна....

Absentis: Из католического, говоришь, храма... *задумчиво читает параллельные утренние новости*